首席餐饮（yǐn）大（dà）师：周老师
地址：新疆（jiāng）维吾尔（ěr）自治区乌鲁木齐高新（xīn）区湖（hú）州路（lù）宁海（hǎi）二巷伊清（qīng）坊（fāng）餐饮
新疆小锅抓饭
秘制椒（jiāo）麻鸡
新（xīn）疆（jiāng）正宗大（dà）盘鸡
新疆辣子鸡
特色浇汁三凉﹙凉皮凉粉﹚
哈萨（sà）克熏马肉熏马肠
风干肉
回民九碗三行子
各类秘笈宴会菜品
新（xīn）疆特色蒸鸡
新疆东（dōng）乡鸡
奇台土鸡（jī）焖（mèn）饼（bǐng）
奇台（tái）羊肉焖饼
哈萨克羊肉那仁
哈萨克（kè）红烧连（lián）皮（pí）羊肉
新疆清炖手抓肉
新疆一把（bǎ）抓
新疆特色（sè）霍尔炖
