首席（xí）餐饮大师：周老师
地（dì）址：新（xīn）疆维吾尔自治区乌鲁木（mù）齐高新区湖州路宁海二（èr）巷（xiàng）qy球友会和伊清坊（fāng）餐（cān）饮
新疆（jiāng）美食特色（sè）获奖（jiǎng）系列
新疆小锅抓饭
秘制椒（jiāo）麻（má）鸡（jī）
新疆正宗大盘鸡
新疆辣子（zǐ）鸡
特色浇汁三凉﹙凉皮凉粉﹚
哈萨克熏马（mǎ）肉熏马肠
风干肉
回（huí）民九碗三行子
各类秘笈宴会菜品
新疆特色（sè）蒸鸡（jī）
新疆东乡鸡
奇台土（tǔ）鸡焖饼
奇台羊肉（ròu）焖（mèn）饼
哈萨（sà）克羊肉（ròu）那（nà）仁
哈萨克红烧连（lián）皮羊（yáng）肉
新疆清炖手抓肉（ròu）
新疆一把（bǎ）抓（zhuā）
新疆特色（sè）霍尔炖（dùn）
新疆特色烧烤系列
新疆正宗烤（kǎo）羊肉串
新疆正（zhèng）宗架子肉
新疆（jiāng）正宗（zōng）馕（náng）坑肉（ròu）
新疆红柳（liǔ）烤肉（ròu）
新疆正（zhèng）宗烤（kǎo）全羊
罗布泊特色（sè）烤鱼
新疆风味烤鸡翅（chì）
新疆秘制烤蔬菜
烤羊脖子，烤羊心，烤板筋（jīn）等数十种（zhǒng）类烧（shāo）烤
新疆烤馕
新疆烤包子（zǐ）
新疆特色小吃系列
| 葱花饼包（bāo）子油（yóu）条早（zǎo）餐系列（liè） | 丸子汤 |
| 油塔（tǎ）子（zǐ） | 骨头汤 |
| 新疆粉（fěn）汤 | 新疆特色拌面 |
| 面肺子羊杂汤 | 新疆（jiāng）汤饭 |
| 臊子面 | 牛肉面（miàn） |
| 卤制（zhì）品 | 麻辣烫冒菜 |
| 特色火锅 | 米（mǐ）粉砂锅 |
| 肉夹馍 | 香辣擀面皮调汁 |
| 羊肉酸汤馄饨（tún） | 胡辣羊蹄 |
| 回民（mín）手工面点 | 手工馓子 |
| 沙琪（qí）玛 | 手工麻花 |
| 手工（gōng）酥皮点心 | 手工小（xiǎo）面包 |
| 手（shǒu）工（gōng）饼（bǐng）干 | 手工（gōng）油果子 |
| 三角酥 | 特色酸饺子点（diǎn）心 |
最新引进（jìn）台湾小吃系列
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台（tái）湾爆浆鸡排 |
超大鸡（jī）排 |
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碳烤鸡排 |
盐酥鸡（jī）块 |
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无骨鸡（jī）柳鸡米花（huā） |
轰炸大鱿（yóu）鱼 |
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台湾（wān）珍珠奶（nǎi）茶 |
烧（shāo）仙（xiān）草奶茶等（děng）数十种奶茶 |
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汉堡 |
寿司 |
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披萨 |
各类炸薯条薯片 |
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台湾夜市牛排 |
台湾刨冰冰沙 |
